創作といろいろ高級ディナーヽ（＾▽＾＊

とんぼ玉をはじめ、いろんな手作りの楽しさが伝わればいいな。

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2024/11/21 (Thu)

職場の先輩に高級ディナーをおごってもらっちゃいました

サンシャインシティの５８階
スカイレストラン「クルーズクルーズ」

ウエディング披露宴もできるお洒落な店内と、和食の創作料理。
５８階からの夜景
・・・のはずだったけど、悪天候で残念ながら窓の外は真っ白～。。
夜がふけても変わらず真っ白な景色は、
それはそれで不思議な感じで良かったけど☆

コース料理なんだけど、はじめにワインを選んで
そのワインにあわせて調理していくという流れになっています。

料理は私は聞いたこともないような名前で
エスカロップやらバーニャフレイダやらロティやら・・・
なにそれ？と思うものばかりだった（笑）

真ん中の写真の一番上に乗ってるの、フォアグラ。
初めて食べたよ！おいし～の！とろけるの！

一緒におごってもらった同僚にも未知の世界だったようで
ふたりでキャーキャー、田舎もん丸出し（´▽｀；
ワインはてんとう虫ラベルだったけど、それって高級なのかな。

滅多にできない経験・・・いや、もう一生ないかも？
先輩は忙しい時にキャンプで休んだがために
私達におごる羽目になったのだけど
あまりの高額にかわいそうになり、気持ち程度、出しました（笑）

最近は仕事も多く、やりたいことも多い日々で
体がついてこないのか、ボロボロのヘトヘトなんだけど
高級料理でパワー回復した感じ

2007/07/06 (Fri) 雑記 Trackback() Comment(8)

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» 高級料理

フォアグラ食べた事ないよ～

ジョン URL 2007/07/06(Fri)21:37:18 編集

» 無題

なんというお洒落な場所なのですかね！
料理もおいしそう！

リティ 2007/07/06(Fri)22:57:08 編集

» うまそ～

世界三大珍味。
フォアグラ、キャビア、トリュフ。

全部食べたことない…。
キャビアに似た海ぶどうならありますｗ

高級レストラン行くとまず
どれからナイフとフォークを使っていいのか
ドギマギするのは僕だけでしょうか。。。

11ch 2007/07/07(Sat)22:19:44 編集

» 無題

＞ジョン

ごめんね～私だけ体験しちゃって（＾。＾＊

＞リティさん

すっごくお洒落なところでしたよ！（＾▽＾）
食器とかまでお洒落で☆
料理もワインも最高に美味しかったです。
たまにはこんな贅沢もいいですね～

＞１１ｃｈさん

私もキャビアやトリュフはまだ食べた事ないです～
海ぶどう、たしかにキャビアに似てますね！（笑）
どの料理からナイフとフォークを使うのか私もわかりません（＾＾；
このレストランは和食料理ということで、銀の箸だったんですよ♪

まさみ 2007/07/07(Sat)22:42:53 編集

» 白？赤？

エスカロップって...バターライスの上にトンカツが乗ったの？
http://ja.wikipedia.org/wiki/エスカロップ

これ？？

ひげさき 2007/07/08(Sun)11:10:34 編集

» たぶん白？かな？

＞ひげさき君

オーガニックサーモンとポテトのエスカロップだったんだけど、
これって白かなあ・・・
紹介のページによるとライスの上に薄切りの肉を乗せる料理なんだね。
トンカツじゃなくてサーモンだったけど。。
それも写真撮っておけばよかった～

まさみ 2007/07/08(Sun)21:02:52 編集

» なんかセレブじゃん♪

私もクルーズクルーズ行った事あるよ〜。すごい夜景がきれいだよ。曇ってて残念やねー。
料理はすごいよね。なんか盛りつけ方がもう高いよね（笑）フォアグラは私も大好き♪滅多に食べられないけど（＾＾；　

もも 2007/07/08(Sun)22:24:28 編集

» 無題

＞ももちゃん

行ったことあるんだ！
しかも夜景、見れたんだ！いいなあ～☆
料理すごいよね。
写真撮ってきてって頼まれてたんだけど、
あそこで写真撮るのはちょっと恥ずかしかったよ（笑）